Resepi Agar-Agar Lumut

We all  getting bored  with foods in Pilah balik2 makan sizzling kt giant, nasi2 goreng kt kedai2 tomyam, lauk2 kt cafe matriks, satay n roti canai kt stesen bas lama. So my friend, Raja Atiqah decided to cook bihun sup ayam with kuah kicap and oren laici for 8 of us. Happy ssgt sbb da lme x makan same2 so i pun ccpt la google dessert yg ssng without using steamer or oven sbb sume tgl kt umah mak. Finally, terjmpe resepi agar2 lumut kt blog cikgu Aini , mcm sedapp jek..


RESEPI AGAR-AGAR LUMUT
Bahan-bahan:
25g agar-agar tali - potong-potong 2 inci
800 ml air
6 helai daun pandan - dibersihkan dan potong 1 inci (i pakai flavour pandan + colouring green apple je)
600 ml air
1 cawan santan pekat
1 biji telur (i pki 2 bj telur sbb suke bah lemak2 tuh banyak skit)
2sudu teh garam
11 sudu makan gula


Cara-caranya:

• Masukkan agar-agar tali dan 800 ml air ke dalam periuk. Masak hingga agar-agar larut.
• Sementara itu, mskkan sesudu pandan essence dan 600 ml air.
• Bila agar-agar sudah larut, masukkan campuran pandan. Biarkan mendidih.
• Masukkan gula, kacau hingga gula larut.
• Pecahkan telur, kacau dengan garfu hingga rata. Masukkan santan pekat dan garam. Kacau rata.
• Bila gula sudah larut, masukkan campuran santan tadi. Kacau sentiasa hingga mendidih.
• Tutup api. 
• Masukkan agar-agar ke dalam acuan atau loyang. Biarkan sejuk. Masukkan dalam peti sejuk.
• Bila sudah beku, hidangkan.

Oreo cheesecake

Salam uols, dah  lama kt ngidam nk mkn  oreo cheesecake nih , last buat  cheesecake 2 thn lepas waktu belajar dlu, sedang blogwalking ttb nmpk  resepi oreo cheesecake yg sgt simple di sini,

Nih gambar dalam oven, sebiji2 kt tepek oreo tuh, price tag kt loyang pun x cabut lgi..bertuah!

I was quite happy with result except the taste of the cheese. Should use philadelphia cream cheese next time and add more lemon zest into it. 

Thanks Hana for the recipe!  Make sure korg ade loyang yg boleh buka(springform -pan) spy cantik tepi2 kek tuh bl dikeluarkan. Jmpe lgi~

Bekerja di negara orang

Banyak juga pelajar yang bekerja secara  'one off' semasa sy menuntut di University of Canterbury dulu tetapi  hanya segelintir  shj yang  berani melakukannya secara  'part time'. Bezanya ialah bagi kerja2 'one off' mereka melakukannya secara sekali shj dan skop kerjanya adalah seperti  stocktacking, painting, babysitting, dan data collector  manakala  'part time' pula ialah ongoing dimana jika seminggu uols  bekerja 10jam seminggu, setiap sabtu dan ahad maka setiap hari itu, jam yang sama uols perlu bekerja.

Ramai  pelajar yang tidak berani mengambil risiko ataupun mungkin disebabkan kos mereka yang terlalu heavy  atau mungkin  dapat duit dari parents bulan2 maka tidak perlulah mereka bekerja. Saya  mengikut jejak beberapa orang senior yang bekerja sebagai  room attendent di SUDIMA HOTEL CHRISTCHURCH AIRPORT. Name skit punyer glamour uolss  atau dgn name buruknya tukang cuci. Our duties including  changing  bed linen and towels, making beds,vacuuming floors, dusting and polishing furniture, and cleaning bathrooms. euww geli kan part cleaning bathrooms  tp bathrooms dorg sgt bersih n kering. Layan gambar dulu;

Inilah rupa bilik yang kami kemas setiap minggu. Cantik kn?

Bende  yang selalu saya lupa untuk letak  3 shampoo and  2 soap.

large selection of teas(any flavour imaginable, coffees and biscuits (for free!)provided in a large wooden tea chest  

swimming pool yang  terletak di tengah2 hotel

nih front view Sudima Hotel  teringat  zaman before ade kereta kami berkayuh basikal  selama 40 minit okay ke sni.struggle kn..

Nih gambar semasa end year party 2012 .Ada bangsa Kiwi, Maori, Malaysian, and Phillipines..

Guangzhou part 2

Kami memulakan hari-hari  dengan   menjelajah ke plaza borong pakaian namun tiada gmbr yg sempat diambil memandangkan  mengambil gambar di dalam plaza adalah dilarang. Jadi, encik suami hanya mengambil gambar2 sepanjang perjalanan ke plaza2 tersebut.  

rata-rata rakyatnya menaiki basikal, angkat kain berkayu-kayu pun guna basikal  je, 

SEMUA  rumah di guangzhou flat dan apartment shj,  mungkin Malaysia 10 thn akan datang seperti ini,

Meniaga apa sahaja asal boleh, kaki lima pun xpe..

gigihnya makcik  nih, jaga kedai sampai anak tidur punx  tutup2 kedai

Berjalan-jalan di  sekitar Beijing Lu, baju blouse2 kt sni  yg lace cantik2 pun boleh dpt semurah   35 yuan bersamaan RM18. Kalau cakap cina rm50 dpr 3 helai, ruginya x blaja mandarin kt skolah dlu terpaksa la mintak tolong Azwan. 

Monumen Beijing Lu

dalam mall nih lain la harganya dengan di pasar td, so mampu tengok je.

polis  bergerak 

pukul 10 da tutup kedai, semua pun bersedia untuk balik. awalkan? Malaysia kul 1am pun org lepak lgi.

Guangzhou part 1

Pada cuti sekolah Mac lalu, kami sekeluarga  tidak melepaskan peluang untuk mengikut adik kami  Azwan untuk bercuti sambil memborong di Guangzhou. Segala urusan visa dan passport telah diuruskan beberapa minggu sebelum kami bertolak. 

Muka Aiman, adik bongsu yang excited menaiki kapal terbang. Perjalanan dari  Kl-Guangzhou
mengambil masa hampir 4jam

Azwan dan rakannya yang terlebih dahulu beberapa minggu sampai ke Guangzhou menjemput
 kami di  Baiyun International Airport. Kami menaiki bus dr Baiyun ke  hotel yang terletak di Xicun . Setiap sorg diekenakan  17yuan bersamaan RM 8.50 shj.

Pagi-pagi lagi kami bangun untuk bersarapan dan tidak mahu melepaskan peluang  melihat ragam penduduk Xicun.

Restoran Mee Tarik Cina Muslim ini terletak betul bersebelahan hotel tempat kami menginap. Masakannya sedap  secukup rasa dan yang penting HALAL.  Teruja tengak mamat tuh menarik2 adunan  itu sehingga menjadi mee.

Portion nye sangat banyak sepinggan boleh kongsi  dua orang tp kami sume order asing2 sebab  lapar punya pasal. Yang paling penting cili  giling tuh terbaik.. teringat zaman2 melepak di ANCESTRAL, famous Malaysian restaurant in Christchurch time blaja dulu2..

Aiman dengan mee tariknya..

Bermula la ekspidisi ke tempat memborong. OMG ramainya manusia, nak berjalan pun selisih bahu

Ini tut -tut untuk orang yang malas atau penat berjalan.

semua train di Guangzhou bawah tanah.. memanjang sibuk,

Sydney

Jika sudah menjejakkan kaki ke New Zealand tidak lengkap rasenya tidak singgah di Australia. Terima kasih  kepada kak Fida kerana sudi meluangkan masa untuk membawa kami berjalan2 di sekitar Sydney. Gambar ini saya ambil dari  Abg Bos terima kasih sekali lagi best jugak berjalan dgn photographer nih gambr sume cantik-cantik.

itu die our big boss posing in front of Sydney Opera House

ini budak bajet lagi..

sister's bonding time..

Dunedin

Sudah lama teringin nak berblogging  tp disebabkan kesuntukan masa  niat murni ini asyik bertangguh. Sedang   sibuk membelek-belek hard disk ternampak gambar-gambar lama semasa belajar di New Zealand.

Beratur utk membeli  crepes sebelum sampainya hot n roll di Malaysia

Besarnya macam mane nak makan.

it tastes as good as it smells

Menunggu masuk ke Cadbury Chocolate Factory

Yeay, muka puas hati dpt masuk ke dalam kilang ini ..